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新発田産 アスパラガスの塩茹で

おつまみに新発田産のアスパラガス!
まずこの大きさに驚きました!!!
素材の味をそのまま楽しむためシンプルにサッと塩茹でをして、あえて切らずにそのままお皿へ!
醤油マヨネーズをつけていただきました。
アスパラの自然な甘みと朝日山の冷酒がとってもスッキリ爽やかで地産地消の美味しい幸せな時間でした!

投稿者
ピッピ
日付
2017/06/06